Idag öser regnet ner, men inne hos mig brinner stearinljusen och två olika surdegar ligger och jäser i sina bunkar. Jag följer bloggen Pain de Martin och har länge varit sugen på att dyka in i surdegsvärlden, så förra veckan startade jag upp två surdegsgrunder, en med Saltås rågmjöl och en med rågmjöl från Limbacka kvarn. Sedan beställde jag boken Surdegsbröd, som är skriven av Marin Johansson från ovan nämnda blogg. En av surdegsgrunderna kom igång fint ( Saltåmjölet), men den andra luktade mer och mer alkohol, så den slängde jag. Igår kväll fick jag hem receptboken och den är underbar...
Igår kom två goda vänner hit och vi hade intensivt symaskinsrally i några timmar. Kul! Full av inspration kom färgningsgrytan fram och några små härvor Noro Kureyon sock åkte i. Grönt naturligtvis...
Det roligaste med att färga Norogarn är alla krullarna som blir.
Det roligaste med att färga Norogarn är alla krullarna som blir.
5 kommentarer:
Häftigt! Men går krullet att reda ut? Hade ni symaskinsrally, ni verkar ha kul i regnet och det är nog samma regn som vi har, sån't där grågrått regn som kommer på alla håll och kanter.
Kram
Så coolt och fint krull! Och det låter som du har en riktigt hemtrevlig och mysig dag :-) Här är det full sol, blåsigt och tokhårt arbete med köket!
Lycka till med både brödbak och sockar! Jag skulle nog bli lite orolig om mitt nystan såg ut så :))
Det blir spennende og høre hvordan det går med surdeigsbakingen din etterhvert:) Høres hyggelig ut med symaskinrally:)
Härligt :)
Skicka en kommentar