söndag 29 september 2013

Om att tvätta garn

Jag fick tillfälle att prova Magasin Duetts Supersoft under sommaren och gillade garnet mycket. Det finns så många vackra färger att välja på. Vad jag inte hade räknat med var den allergiska reaktion jag fick i handflatorna, när jag stickade med garnet. Det kliade massor och blev rött. Det är första gången jag någonsin reagerat på spinnolja. Hmm... vad göra? Jag repade upp det jag hade stickat och satte i gång att härva upp dom två nystanen för att kunna tvätta garnet. Först blötlade jag härvorna i hett vatten och lite hårschampo i ungefär en halvtimma. Vattnet blev svart (både spinnolja och lite färgutfällning). Sedan sköljde jag härvorna ordentligt och stoppade dom i en tvättpåse och sen in i tvättmaskinen för en centrifugering på högsta varvtal.
Efter torkning var det dags att nysta igen och sedan provsticka.
Fantastiskt!! Vilken skillnad! Garnet blev mjukt och skönt och ingen klåda i händerna längre. Kärlek! Vill ha mer av detta underbara garn, var tankar som dök upp.
På textilmässan i Borås fick jag tillfälle att handla på mig ett litet lager ( *rodnar* blev lite ivägburen... ).

Före tvätt

Väl hemma insåg jag att det kommer inte att bli kul att härva upp kilometervis med garn, för att kunna tvätta det. Dags för experimenterande! Det blev tvättning av nystanen som dom var. Rätt läskigt... skulle dom filta ihop sig till klumpar? Det var ingen idé att fega, så jag tog åtta nystan på en gång. Hett vatten, schampo och tid, sen sköljning och centrifugering... och det fungerade. Att tänka på är att krama nystanen i vattnet och inte gnugga.

Balja och hårschampo

Blötläggning
 
Efter trettio minuters blötläggning och lite kramning... sen efter tre sköljningar

In i tvättpåsen och sedan centrifugering

Lite trassel efter centrifugeringen
 
Torkningen var lite svår att få till, men sen provade jag att hänga nystanen framför vår kakelugn med inbyggd fläkt. Det blev rätt varmt i huset, eftersom jag eldade hela dan... (tur att jag var ensam hemma och gillar varmt i huset)

S-krokar är bara bäst!

När nystanen hade torkat en två tredjedelar in, så nystade jag om dom så det blöta kom ytterst och innan kvällen var dom genomtorra.
Mycket arbete? Javisst! Men så värt! Stickupplevelsen blir en helt annan, även om man inte får problem med klåda i handflatorna. Garnet blir verkligen supersoft, med härlig ullkänsla efter tvätt och det tar många timmar att sticka en tröja...
Vad ska det bli av allt garnet då? En Ravello har jag tänkt mig och en och annan vante ut Vantar för alla årstider (som jag också fick köpt på mässan... fantastisk bok, förresten). Sedan har jag funderingar på en flerfärgsstickad mössa, men som vanligt blir jag nästan blockerad av alla möjliga färgkombinationer. Det är rätt fint att bara leka med garn också... ;-)

Färdigtvättade och omnystade

onsdag 18 september 2013

Soltorkade tomater

... eller egentligen ugnstorkade tomater.
Trots avsaknad av växthus har vi i år fått ett överskott av tomater och det är första gången det händer i under alla år vi har odlat. Dessutom har jag fått massa tomater av min snälla granne. Roligt!
Så här gjorde jag för att spara lite av sommaren, för att ta till när höstrusket sätter in.



Solmogna och ugnstorkade tomater
Vad du behöver:
tomater
salt
olivolja
valfria kyddor (jag har använt basilika och vitlök)


Dela de minsta tomaterna i halvor och skiva de större. Lägg så många det får plats på ett ugnsgaller och resten på en plåt med bakplåtspapper på, som placeras under gallret. Salta lite lagom.
75-80 grader på ugnen (vi har ingen varmluftsugn) i 4-6 timmar. Jag åkte och handlade och glömde bort tiden... Några av tomaterna var fortfarande lite blöta, när jag bestämde att det fick vara klart.
Stoppa sedan tomaterna i burkar och fyll på med olivolja, så det täcker. Oljan kan behöva fyllas på ett par gånger, så tomaterna är täckta.





I en burk la jag ett par klyftor vitlök och en annan strödde jag lite torkad basilika. Jag förvarar mina tomatburkar i kylskåpet och efter ett par dagar stelnade oljan, så det såg lite oaptitligt ut. En stund i rumstemperatur innan servering ordnar den saken.

Hur smakde det då? Syrligt och sött samtidig, väldigt gott.