Lägesrapport

Det har blivit mycket stickning idag, eftersom jag inte kunde slita mej ifrån min otroligt spännande ljudbok. Den innehöll allt möjligt läskigt och är nog inget för lite känsliga lyssnare. ;-) Levande begravd av Peter James, för er som är intresserade. Kombinationen av spänning och skönt stickning är oslagbar, måste jag säga.

Pappa var en duktig elev och efter några timmar och en del kaffe, så åkte han hem med ett dinkelbröd och en burk surdegsgrund.

Inköpsresa till Göteborg

Tillbringade en trevlig förmiddag med två goda vänner i Göteborg. Vi hann fika, handla julprylar, julklappar, köpa garn (inte jag ;-) ), en sväng till bästa Tygaffären och till Bagaren och kocken. Brrr... vad kallt det var, men roligt! Jag är numera en stolt innehavare av en jäskorg (ett måste inom surdegsbranschen ;-) ) och Wohoo! ett kokboksstöd! Så mycket lättare allt kommer att bli...
Imorgon får jag en elev som vill lära sig att baka med surdeg... min pappa! Han är nybliven pensionär och eftersom jag inte gjort annat än tjatat om surdegsbröd, senaste tiden, så vill han prova på själv. Kul!
Arbetsbänken är förberedd och surdegsgrunden är matad... det blir ett ljust bröd med pumpafrön och ett dinkelbröd.

1:a advent

Dagens deg på jäsning är Gotlandslimpa ur boken Surdegsbröd. Det luktar underbart av pomerans, anis och fänkål i köket och ännu är det inte dags för gräddning... bra adventslukt! Fönstren har fått krukor med röda julstjärnor och cyklamen och ljusstakarna har fått hela glödlampor. Julstämningen är på topp!

Jag fick en fråga av The Knitting Seaman, om jag inte tröttnar på att sticka grönt. Svaret på det är - inte än! :-)
Här är två av mina tre pågående stickningar:

Ända sen mönstret till Andrea's shawl kom har jag velat sticka den, men inte kunnat bestämma mig för vilket garn som passade bäst. Häromdan föll allt på plats och nu är den gröna kanten färdig. ;-) Den randiga delen blir i gult och brunt. Jag stickar den i Tant Koftas underbart mjuka babyalpacka... två trådar av sjalgarnet med stickor 4mm.

M beställde ett par fingervantar och efter att ha rotat lite i garngömmorna hittade jag två nystan Rowan felted tweed, som han godkände.

Surdeg rules!

Gårdagen surdegsbröd med tomat:

Jag använde receptet på valnötsbröd från bloggen Pain de Martin och bytte ut valnötterna mot en burk soltorkade tomater med vitlök. I receptet används 2 dl vatten och istället valde jag 1 dl passerade tomater och oljan från burken med tomater, sedan fyllde jag på med vatten så det blev 2 dl vätska. Saltet minskade jag med hälften, eftersom tomaterna är ganska salta. När det var dags för sista vikningen av degen, så strödde jag torkad basilika i mjölet. Lite basilika blev invikt och resten fastnade på utsidan.
Det blev ett mycket lyckat bröd!
Om du vill prova på att baka med surdeg, så kika in på Pain de Martin.

Så här såg det ut när jag öppnade dörren i morse...

Insnöad

Det snöar! Nu är det runt 25 cm snö och det faller mer hela tiden... och vi som inte fått undan sommarmöblerna än...

Nu har adventsljusstakarna åkt fram och julkänslan börjar stiga.
Här får ni vårt julkort från 2008:

Värmande vantar

Mina favorithandledsvärmare är ett par gröna med röd kant stickade i Noro Kureyon sock. Nu har det blivit för kallt att ha bara fingrar utomhus, så för nån vecka sen kom jag på att det ju går att göra ett par likadana, fast med fingrar på. Fingervantar alltså... Nu är dom färdiga... sånär som på mer än tjugo ofästade trådar, med det är ju på insidan och i det här fallet är det utsidan som räknas. ;-) Hurra för varma vantar!
Den här veckan har ägnats åt stickning, sömnad (en klänning och fiffig förvaring ) och bakning (valnötsbröd, havrebröd och knäckebröd ) - husligt så det förslår...

Utmanad

Jag fick en utmaning av Medea

4 tv-program som jag kollar på för det mesta: Det enda jag tittar på är brittiska deckare, sen kan det bli ett och annat Idolavsnitt om vi har spelat in det, så jag kan spola förbi reklamen och allt prat.

4 saker jag gjort idag: tänt i kaminen, läst bloggar, gjort kanelte, beundrat det jag sydde igår

4 saker jag längtar efter: frukost, bättre fotoljus (läs sommarhalvåret ), jul, böckerna från Bokus som jag beställde i måndags

4 saker på önskelistan: mer böcker, garn, ny ugn, jäskorg

4 saker jag hatar:  minusgrader, att radion står på, reklam, att katten har tuggat sönder dom nya musmattorna i natt

Jag hoppar över att skicka utmaningen vidare.

Tv-stickningen

Så praktiskt att ha en stickning liggandes vid tvn... helt plötsligt är tröjan lång. Det har blivit en och annan deckare (inte alltid lätt att hänga med i handlingen när det blir lite pilligt med stickorna ) och ett och annat Idolavsnitt. Om några cm ska jag börja med avslutningskanten och då får stickningen komma fram i dagsljus igen. Sen är det dags för ärmarna. Det är inte så mycket garn kvar, så jag väger helt enkelt upp garnet i två lika stora nystan och stickar tills det tar slut.

Ikväll hänger jag nog lite på Online stickcafé på Facebook... vi kanske ses där!

En färdigstickad sjal

Alla lösa trådar är fästa och den är blockad! Revontuli är färdig... :-)

Nu har dagens bröddeg jäst i nästan fyra timmar och är färdig för utbakning.

Mera bakning...

Alltså, det är så kul att baka... GI, släng dej i väggen! Två fina valnötsbröd blev det - ett fick bli gåbortpresent och ett har vi gått och smaskat på under dagen. När jag bläddrade i boken Surdegsbröd, för att välja ut söndagens bröd, så insåg jag att en biltur till affären var nödvändig... mjölet var nästan slut!
Nu är skafferiet fyllt med mjöl igen och hela tiden springer jag till kylskåpet fär att titta på surdegsgrunden, som står där och ser bubblig och fin ut.
Vill att det ska bli morgon nu!!! :-)

Ni behöver inte vara oroliga för Norokrullet ;-) ... det var inga problem att nysta upp. Håller som bäst på att förvandla det till fingervantar.