Då kom idén farande - om man blandar till pepparkakskryddor och häller i en ströare, hur blir det då? Bara att testa direkt! Jag blandade två mått malen kanel, två mått malen ingefära och ett mått malen nejlika och det blev perfekt.
Det smakar gudomligt i en latte med vispad grädde i och om man inte tycker om kaffe, så strör man det i varm mjölk.
Igår när jag höll på att malla mej över min lysande idé, så sa M att - mjölk med pepparkakskryddor, det fick jag när jag var liten. Ingen ny idé alltså... fast jag har aldrig hört talas om det innan.
Har ni druckit pepparkaksmjölk någon gång?
3 kommentarer:
Allt för att få lite julstämning!
Det lät gott, man kanske kan vara lite lat och ta färdig pepparkakskryddblandning...
Jag känner en som inte äter pepparkakor och inte gillar glögg. Men för att få dofterna, sätter hon ändå på en kastrull med glögg och lägger en klump färdig pepparkaksdeg i ugnen :-)
Underbar bild! :)
Jag brukar ta lite kakao och kanel och en aning svartpeppar (eventuellt chili också) i mitt kaffe, och mycket mjölk, nu ska jag ha i lite ingefära och nejlikor också. Det kan bli en intressant soppa, får nog reda ut det där receptet lite.
Skicka en kommentar